
• Tous les animaux sont abattus dans un abattoir et conditionnés dans une salle de découpe aux normes CEE et les produits finis sont livrés par camion frigorifique.
Nous tenons à vous offrir la meilleure qualité possible à des prix abordables. À cet égard, nous mettons à votre disposition la vente de nos productions sélectionnées.
Élevées et engraissées avec la production de la ferme (foin et céréales). Carton de 6 kg contenant un assortiment (tranches de steak, rôti, pot au feu, bourguignon) conditionné par catégorie en sachets sous vide (ce qui vous permet de congeler directement votre viande sans avoir à la reconditionner).
Bœuf : carton de 6 kg = 65€
30 % morceaux à cuisiner (bourguignon, Plat de côte)
70 % morceaux à griller (Rôti, tranches de steak).
Élevés exclusivement au lait de la mère à l’étable. Carton de 6 kg contenant un assortiment (escalopes, côtes, rôti, blanquette, jarret) conditionné en sachets sous vide. Carton de 6 kg = 80 € 25 % morceaux à cuisiner (Blanquette, Jarret) 75 % morceaux à griller (Rôti, Côtes, Escalopes, Tendrons)
150 g par paquet de 2 soit 2.80 g = 3€
- Foie
- Cœur
- Langue
- Joues
- Rognons
- Pieds de veau
- Ris
- Tripes